— Moravský originál

Slaný trdelník,
na který se stojí fronta

Křupavý venku, tahavý uvnitř.

Poctivé těsto, sýrová nálož a ruční výroba bez kompromisů. Každý kus pečeme čerstvě přímo před hosty.

Prohlédnout menu Zavolat
Klasik Honzík — sýrový slaný trdelník

Ilustrační fotografie

Poctivý sýr
Jalapeños
Slaninka
Česnek
Bylinky
Pečeno s láskou
Dřevěná chaloupka Kudrnatého Honzíka

Náš příběh

Více než trdelník.
Příběh se srdcem.

Jsme rodinný podnik, který spojil tradiční trdelník s poctivým sýrem a vytvořil něco, co jinde nenajdete. Každý kus pečeme s láskou, z vlastního těsta a z těch nejlepších surovin.

— Honzík a rodina

„Poctivost, která chutná. Příběh, který má srdce."

Co nás dělá jinými

Poctivá práce,
výjimečná chuť

Vlastní recept

Domácí těsto z originální rodinné receptury. Žádné polotovary, žádné zkratky.

Originální chutě

První sýrové slané trdelníky v ČR. Unikátní kombinace, která nemá konkurenci.

Pečeno s láskou

Každý trdelník je ručně připravený a upečený s péčí, kterou ucítíte v každém soustu.

Lidé se vracejí

Naši zákazníci nás milují a vracejí se znovu a znovu. To je pro nás největší ocenění.

Co dáváme dovnitř

Detail
surovin

Každý Honzík stojí na pečlivě vybraných chutích. Žádné zkratky, jen to, co patří na trdelník.

Poctivý sýr

Mix sýrů, Gouda, Eidam, cheddar i niva. Pečeme je přímo na těsto, aby vznikla křupavá zlatavá kůrka.

Jalapeños

Pro milovníky pálivého. Přidáváme je střídmě, ať sýr zůstane hvězdou a pálivost jen potěší.

Slaninka

Křupavé kousky slaniny, které do sýrové nálože přidají uzenou chuť a pořádný charakter.

Česnek

Jemná česneková aroma, která těsto a sýr spojí dohromady. Cítíte ji hned při pečení.

Bylinky

Čerstvá zelená tečka navrchu. Oregano, petržel a další bylinky dodají vůni i barvu.

Pečeno s láskou

Vlastní těsto, ruční výroba a pečení před hosty. Každý kus jde z pece rovnou do ruky.

Kde nás najdete

Kalendář
akcí

Přijeďte si pro čerstvý slaný trdelník. Termíny průběžně doplňujeme.

09 srp

Farmářský trh

Olomouc — Horní náměstí

Sobota · 8:00–14:00

Brzy
16 srp

Festival

Slovácké léto · Uherské Hradiště

Sobota–neděle · celý den

Brzy
23 srp

Trh

Brno — Zelný trh

Sobota · 8:00–15:00

Brzy
06 září

Festival jídla

Street Food Festival · Ostrava

Sobota–neděle · celý den

Brzy

Aktuální potvrzení termínu vám rádi řekneme na +420 774 068 310 nebo na sociálních sítích.

Informace pro spotřebitele

Alergeny
slaných trdelníků

Všechny naše slané trdelníky jsou připravovány s láskou a z kvalitních surovin.

Dle nařízení EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům.

1

Obiloviny obsahující lepek

pšenice

3

Vejce a výrobky z nich

7

Mléko a výrobky z něj

Varianty trdelníků a alergeny

  • Se sýrem (Gouda, Eidam, Cheddar, Niva) 137
  • Se sýrem a slaninou 137
  • Se sýrem, slaninou a jalapeños 137
  • S olivami a slaninou (bez sýra)* 13
  • S olivami, slaninou a bylinkovým máslem 137

* Bez sýra a bez mléčných výrobků. Pokud používáme bylinkové máslo, obsahuje alergen 7 (mléko).

Děkujeme, že se ptáte na alergeny.

Kontakt

Těšíme se
na vás!

Najdete nás na festivalech, trzích a akcích po celé Moravě. Ozvěte se nám — rádi se s vámi spojíme.

Telefon +420 774 068 310